餐旅一学区

餐旅学区新网站开通了

07烹饪

10旅服班

08烹饪

10烹饪

　实习处

　　绍兴市职教中心餐饮旅游一学区，以培养文明学生，造就文明教师为目标，以青春铸就业绩，执着成就辉煌为动力，积极引导广大青年在本职岗位上以崇高的职业道德要求自己，以满腔的热忱投入工作，以热心的服务对待学生，用广大青年教师的实际行动努力创造着良好的校园文明氛围。学区有7个班级，囊括了烹饪专业，旅游管理专业，餐饮服务专业，旅游服务专业。学区将遵循“以生为本、和谐发展”的宗旨，不断努力，争取更好的成绩。

有一句话说的好“只要你用心煮，哪怕是一锅白开水都是可以很有味道”。厨师是一份又累又脏的活，但是既然选择了这个专业，就要“用心”去做。9.月9日著名的烹饪大师茅天荛老师来为我们08烹饪班做讲座。他的讲解深入浅出，通俗易懂，丰富博学的专业知识让我们受益非浅，同时也为我们在今后的学习中打下了基础。我们会按照茅老师的要求脚踏实地，用心学习，为我们将来踏上社会打下坚实的基础。

9月27日，上午我们07烹饪班的20位同学来到鉴湖镇坡塘村委广场参加了由绍兴市委宣传部、市科联联合举办的技能普及周活动。大家都拿出自己的拿手绝活，现场的冷雕、面点制作及作品展示，精湛的技艺引来无数前来观看的群众。观众们对我们娴熟的技能赞不绝口，纷纷加入到我们的队伍中来，一起包饺子。通过这次活动，使我们体会到学好专业技能的重要性，培养了我们的实践操作能力，有了社会的肯定和认可，我们对今后的学习充满了信心。

9月25日下午，一场特殊的班会在《职教之歌》的歌声中拉开了帷幕，被誉为餐旅学区“姊妹班”的07旅服（1）班与07旅服（2）班的同学们共同准备了一场别开生面的联欢会。旅服（2）班的同学们朗诵的诗歌《天堂有没有蝴蝶花》，让在场的人为之动容；旅服（1）班的同学演唱的歌曲《没有你的日子我真的好孤单》、《花的嫁纱》，体现了我们对他们的深情厚义；活动在互动游戏《背靠背》中推向高潮，大家同饮一杯果汁。最后班会在《感恩的心》的歌声中结束。07旅服（2）班的同学们说：“希望通过这次活动，让他们在这样一个欢乐的气氛当中，走出来，走上前台来，敢于表现自己，展示自己；让他们感受到在他们的身边一直有我们的支持，这里就是他们的家。”

本周星期五，我们餐旅学区邀请了浙江省“十佳”导游员、全国导游人员资格考试考评员、杭职院的知深老师邓德智，来为即将面临导游证现场考试的同学们做培训。邓老师睿智、幽默的讲解风格，深入浅出的讲解，赢得了同学们的好评。这让同学们深切地体会到原来导游证考试并不可怕，只要你勇于走上台来展现自己，人人都是最棒的。

我们08烹饪班来到这座学校快一星期了，在这校园里感受到了学姐，学长对我们的关心和爱护，老师们对我们的教育让我们在今后的成长道路上有了更多的见解。星期三冯老师请来了我们的学长来讲解他的成功经历，让我们明白一个人要想成功必须付出辛勤的汗水，其次我们还必须脚塌实地，虚心请教，努力学习才能够成功。而学校的规章制度也为我们在今后成功的道路上铺垫了良好的基础，而学校里的社团也为我们在今后走上社会增加了许多就业的机会。

2008年10月9日，一个被拼搏和激情充斥的日子，阳光里每一个分子都染上了我们青春的火花。我校第61届田径运动会暨第二届趣味运动会在这丹桂飘香的日子里徐徐拉开了帷幕，运动员们用自己的行动诠释着生命的价值。每一次的起跑都充满了希望，每一次的腾空都迸发出力量；每一次的成功都书写着激昂，每一次失败都孕育着成长。我们餐旅学区派各班都派出了精兵强将，最终获得了团体第二名的好成绩。相信这种敢拼搏、不认输的精神，将继续持续下去，成功非我们莫属，年轻的我们自信飞扬！

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沈园

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